historia y evolucion de la pasteleria pdf

historia y evolucion de la pasteleria pdf
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Queel origende las8endasde pastelerayconteraactuales,con suobradorenla tras8enda, surgierona par8rde lasfarmacias. Efec8vamente, cuandolasrecetasse preparabanenla rebo8ca,seles añadaazcaromiel paracubrirsugusto pocoagradable. Es tambiénimportanteindicarqueel origende muchosdulcesypastelessurgidela necesidadde la pastelera al igual que la panadera se origin en tiempos muy antiguos. Desde la prehistoria, se preparaban platillos azucarados de miel salvaje, con savia de rboles diversos y frutas. Se puede decir que el primer pastelero fue quien tuvo la idea de cocer su comida en una piedra calentada al sol. Ya que eso fue la primera galleta.

En la antigüedad, se ofrecan galletas a los. Evolucin historica de la pasteleria inicios primero pastelero poca neolitica (hombre prehistrico) los hebrero, se iniciaron con las. Golosinas, escrito en la biblia era actividad limitada, de un grupo exclusivo, las recetas eran un secreto luego los espaoles desde amrica llevan el cacao el cual se incorporo dando nuevas tcnicas al finales xvi se extendi el consumo del cacao como bebida. Nos adentramos en la historia de la pastelera. La etimologa de la palabra pastel viene de la palabra griega pasté mezcla de harina y salsa (pasta). La historia cuenta que en la prehistoria los hombres primitivos coman dulces, ya que estos ya combinaban los alimentos con savia de arce o de abedul, con miel silvestre o con frutas.

En el neoltico se mezclaban sobre piedras. 2020  te contamos con todo detalle, cmo nace y su la evolucin a lo largo del tiempo. Historia de la repostera. Para ponernos en antecedentes, el gusto por lo dulce es tan antiguo como la humanidad. Aunque es cierto que durante muchos siglos, las nicas fuentes de dulzor conocidas fueron las frutas y la miel. .

Aquí hay algunos datos interesantes sobre
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4 Comentarios

  1. MAR 10, 2021
    Huanita Babak

    The easiest way to find something you've lost is to buy a replacement.

    Like Reply
    1. MAR 18, 2021
      Hanna Haleta

      Wisdom is knowing what to do next; virtue is doing it.

      Like Reply
    2. MAR 18, 2021
      Huanita Babak

      No man who has caught a big fish goes home through an alley.

      Like Reply
    3. MAR 18, 2021
      Hanna Haleta

      A good rule to follow is to do unto others as though you were the others

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  2. MAR 24, 2021
    Cole Rager

    Grandchildren are God's way of compensating us for getting old.

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